Walmart wil dat leveranciers Blockchain-technologie toepassen
De Amerikaanse supermarktgigant Walmart zegt dat het blockchain-technologie zal toepassen op zijn ‘live food-bedrijf’ en dat de leveranciers zich zullen moeten houden aan het blockchain-beleid. Frank Yiannas, de vice-president van voedselveiligheid en gezondheid van het bedrijf, vertelde op een blockchain-conferentie op MIT, in Cambridge, Massachusetts, dat de technologie zowel het bedrijf als zijn leveranciers in staat zal stellen om voedsel effectiever te volgen.
Yiannas zegt dat de ontwikkeling de retailer en zijn leveranciers in staat zal stellen om de tijd die het kost om zijn producten te traceren te verkorten van zes dagen tot slechts twee seconden. Hij zei ook, “[Blockchain technology] could aid in pinpointing sources of contamination, prevent illnesses and reduce unnecessary food waste.”
De supermarkt begon in 2016 met een reeks blockchain-pilots, waarbij IBM en blockchain-experts aan de Chinese Tsinghua University werkten. Walmart beweert dat de technologie het kan helpen de voedselveiligheid en traceerbaarheid te verbeteren.
Het platform van Walmart is gebruikt om de varkensvleesproducten te controleren die worden verkocht in de Chinese verkooppunten en de mango’s die worden verkocht in de Verenigde Staten. Het bedrijf zegt dat het nu bedrijfs- en fabrieksinformatie, batchnummers, houdbaarheidsdatums, opslagtemperaturen en verzendgegevens kan bijhouden.
Eerder deze week diende het bedrijf twee blockchain-gerelateerde patenten in voor een betalings- en koeriersysteem met betrekking tot het geautomatiseerd volgen en verwerken van pakketten voor zendingen van vers en geconserveerd voedsel.
